واحد فروش : 03135720201
سالاد ماکارونی با تن ماهی

سالاد ماکارونی با تن ماهی

  • نویسنده : admin
  • تاریخ درج : 1396/04/15
  • تعداد بازدید : 605
  • پسندیدن :

مواد لازم:

 ماکارونی فرمی  300 گرم
 تن ماهی یک قوطی
 خیار شور 4 عدد
 تخم مرغ آب پز  2 عدد
 فلفل دلمه 1 عدد
 هویج رنده شده  1 عدد
 برگ جوان کاهو  2 عدد
 گوجه فرنگی برای تزیین  1 عدد
 سس مایونز  نصف پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه :
ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید.البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم.روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد.سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید.


ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.دراین فاصله تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید. هویج رنده شده و 1 عدد تخم مرغ آبپز خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.


فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.
روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سالادتون جا بیفته، البته خورش نیست ولی واسه سالادهای سرد مثل این باید زمان بدیم تا سس جذب مواد بشه.


البته اگر برای سرو عجله داشته باشید میتوانید به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید البته با مسئولیت خودتون.

نکته : مواد را بسته به ذائقه می‌توانید کم یا زیاد کنید.حتی سبزیجات دیگری هم می‌توانید به سالادتون اضافه کنید.


محصولات تن ماهی

چرا باید ماهی بخوریم؟ چرا باید ماهی بخوریم؟

مصرف آبزیان از دیرباز به ‌عنوان یکی از غذاهای بسیار مهم، هم از نظر ارزش‌های غذایی و هم از نظر روش‌های دارویی مطرح بوده است. در عصر حاضر نیز با توجه به رشد روزافزون جمعیت و در حالی که نیمی از مردم دنیا دچار سوءتغذیه هستند، ماهی و آبزیان می‌توانند در مقام تامین پروتئین مصرفی جایگاه ویژه‌ای را دارا باشند. ماهی با دارا بودن 19 درصد پروتئین و جذب 99 درصد از این میزان پروتئین و همچنین چربی‌ها و اسیدهای آمینه ضروری بدن وویتامین‌ها و مواد معدنی مهم از نظر غذایی دارای ارزش بالایی است. همچنین در چند بیماری مانند ناراحتی‌ه

ادامه مطلب
خبرهای شکیل تن
Shakil Tuna in oil